De Kunst van Zuurdesem | Digitale Download

Een praktische en inspirerende gids voor iedereen die zelf zuurdesembrood wil bakken.

Van het opstarten van je starter tot het herkennen van de juiste fermentatie: dit e-book geeft je duidelijke stappen, inzicht in temperatuur en timing, én praktische oplossingen voor veelvoorkomende problemen.

Gebaseerd op eigen experimenten, met focus op controle, eenvoud en resultaat.